Et dediquis a l’esport professionalment o en el teu temps lliure, les claus que anem a veure avui t’ajudaran a treure el major rendiment a l’exercici físic, perquè no et sentis cansat i el teu cos no solament no es vegi afectat, sinó gaudir dels avantatges de l’esport i la bona alimentació.
Aliments indicats per a la pràctica esportiva
El que més necessita el nostre cos quan fem esport, és energia. I això es tradueix en greixos o carbohidrats, que és el que consumeix l’organisme per poder funcionar. En fer esport, les nostres necessitats d’energia són superiors. Però no ens serveix qualsevol greix o carbohidrat, les millors per a l’exercici són: cereals, com la civada, el blat, el blat de moro i l’arròs; fruita, com el plàtan, la poma, la maduixa, o qualsevol fruita en general; la patata, que és una font de carbohidrats molt saludable; i els fruits secs, que ens proporcionen molta energia, perquè tenen omega 3, i a més contenen minerals.
També necessitem aliments rics en aigua, minerals i vitamines. Pel que sucs naturals i batuts de fruita i verdures poden ser molt útils. Les algues marines afegides al menjar ens donaran molts minerals. I per descomptat la verdura, que ens aporta molta aigua, i una gran quantitat de vitamines.
Aliments per recuperar-se després del desgast esportiu
Després d’una jornada esportiva, el nostre cos s’ha desgastat, i és el moment de reposar. Per recuperar-se del desgast muscular, la proteïna és realment efectiva. Aliments rics en proteïna i que a més són molt saludables, tenim la soia i la quinoa. Aquests dos aliments estan tenint molta fama últimament, i no és d’estranyar, ja que encara que són aliments d’origen vegetal, contenen la proteïna completa i són molt beneficiosos per a la salut. Els llegums en general també són una font de proteïnes i ferro, que ens pot ajudar a reposar aquest desgast muscular: les llenties, els pèsols, els cigrons.
Per recuperar-nos, també necessitem aliments rics en aigua, vitamines i minerals, com els esmentats anteriorment. La fruita i la verdura ens recarregaran de vitamines i aigua. Els espinacs per exemple, contenen molt ferro, que ens pot venir molt bé. El plàtan té una gran quantitat de potassi. I les fruites i verdures de color vermell o taronja, contenen una gran quantitat de vitamina C i A, entre altres nutrients.
