Es ben sabut que, amb la pràctica esportiva, el cos necessita energia per tirar endavant i estar en ple rendiment.
Avui us portem un article que creiem que pot ser d’utilitat, i és que us explicarem una mica com poder fer un batut de proteïnes a casa per poder estar el màxim d’actius possible.
Com fer un batut de proteïnes
Hi ha moltes receptes de batuts. Alguns estan indicats per un tipus d’activitats concretes, altres segons les mancances personals de cadascú, etc. Nosaltres hem triat compartir-vos aquest article de Comeconsalud on s’aprèn a fer-ne un de simple però prou efectiu.
Ingredients que necessites:
- Llet desnatada: la llet fa de base liquida, per tant es necessària incloure-la si volem que sigui un batut que pugui ser begut. Si tenim problemes amb aquest tipus de llet, podem fer-ho amb llet de soja o amb suero de llet.
- Clares d’ou: és de vital importància que l’ou no s’hi aboqui cru. És a dir: un ou cru no te gens de proteïnes i ens faria perdre l’essència del batut: es molt millor que primer les cuinem una mica.
- Plàtan: el plàtan es un dels aliments més rics. Les fruites que posem en aquests batuts hem de mirar prèviament que ens aportin allò que volem. Les maduixes serien també bona opció (i el plàtan i la maduixa fan una molt bona combinació).
- Formatge batut amb 0% de greix i un iogurt (millor si es desnatat)
- També podem afegir-hi fruits secs segons els nostres gustos. Independentment del batut que us feu, la ingesta de fruits secs és molt important per el funcionament del cos.
- Cereals, avena… aquests productes s’hi posen per donar més contingut al batut. Com que després es passa tot per la batedora, quedarà convertit en una sola massa líquida.
- Mel per endolcir i una mica també de sucre
Com ja hem dit, un cop abocats tots els ingredients caldrà passar-ho per la batedora per fer-ne un producte acabat i preparat per beure. Les quantitats no estan indicades però podeu fer-ho a ull, de la mateixa manera que si voleu canviar algun ingredient podeu. L’important es comprovar sempre quins són els aliments més rics en proteïnes.
